Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

rosie

(no subject)

рецепт от юзера dashka_kyz, http://malyshi.livejournal.com/56805309.html?thread=1534033341#t1534033341

Пеку без яиц и молока кокосовый кекс.

210г кокосового молока
140г сахара (если любите менее сладкую выпечку, смело берите 90-100г)
50г сока апельсина (если аллергия можно заменить водой)
200г муки
1чл разрыхлителя
1ст.ложка крахмала
ванилин
2 ст.л раст. масла

Смешать: к.молоко, сахар, апельсиновый сок.
Смешать отдельно остальные ингредиенты
Замесить тесто миксером, вылить в форму.

Выпекать на 180г. около 30мин.

По желанию в тесто можно добавить заморож.ягоды., тогда печь чуть дольше.
rosie

проверено: мины есть

сегодня пыталась изобразить картофельную запеканку. ту, которая из картофельного пюре с мясным фаршем прослойкой посередине. и испортила это чудное блюдо. казалось бы, что там можно испортить? а вот можно. всё уперлось в способ переработки вареной картошки в пюре. я почему-то подумала, что если ее просто помять толкушкой, будет недостаточно однородно. а тереть на терке сил не было. а мясорубка у нас копытца отбросила. короче, влетело мне в голову измельчить картошку блендером. нет, я читала недавний пост в малышах про блендер и картошку. о том, что картошку блендером мельчить нельзя, ибо на выходе из оного картошка превращается в то самое г..., которое продается в баночках детского питания с гордым наименованием "картофель". но я почему-то подумала, что не так уж страшна картошка в детском питании. ну подумаешь, не так вкусно будет, зато быстро... в общем, я и не подозревала, во что это выльется. картошка в блендере превратилась в клейкую вязкую массу, которая не отскребалась ни от посуды, ни от блендера, ни от моих рук. ни добавление в картошку молока, ни вбивание в нее яйца положения не улучшили (по рецепту там молоко не нужно, но я надеялась, что с ним масса станет хоть немного полегче). в общем, кое-как запихнула все в форму для выпечки и потратила последние силы на отмывание посуды и кухни от картошки. хотела сделать себе проще, а в итоге получилась такая вот фигня. и не вкусно ни разу.
короче, если вы все еще сомневаетесь, что блендер и картошка - несовместимые вещи, я вам говорю: не сомневайтесь.
rosie

деть растет!

у нас сегодня событие: я купила дитенку игрушку от Tiny Love "Червячок" (вот такую: http://danilka.com/product_info.php/products_id/5519), и дитенок продемонстрировал, на что он способен :) оказывается, он уже в состоянии следить за игрушкой глазками (просто нужна была красивая звенящая игрушка, предыдущие примитивные погремушки ему не нравились!). более того, он уже в состоянии с этой игрушкой играть! подвесила этого червячка ему в кроватку, так он быстро сообразил, что если по нему бить ручкой, он звенит. таким образом развлекались весь вечер, пока не уснули. причем абсолютно точно, что деть не случайно задевает игрушку рукой: он ее ударяет, потом наблюдает, как она раскачивается и звенит. как только перестает раскачиваться, бьет повторно. если перевесить на другую сторону, поворачивает голову и достает игрушку другой рукой! мы с мужем в совершенном очумении. я почему-то никак не ожидала, что деть начнет играть с игрушками раньше трех месяцев. а папа, который сегодня возил меня по магазинам, еще отговаривал меня покупать эту игрушку - говорил, деть еще маленький, ничего не понимает, не нужна она ему :)
вот фиг вот вам, "ничего не понимает"... он умный! :D он уже два дня как пытается родителями манипулировать! не знаю даже, как буду с ним справляться: теперь, оказавшись у меня на руках, отказывается сидеть спокойно. устраивает скандал: орет, ползет вниз (к _сисе_...). причем зло так орет, требовательно :) ручками меня бьет, если пытаюсь препятствовать. а у мужа, у папы и у свекрови на руках спокойно сидит. видимо, от меня аццки молоком прет, и это сводит его с ума.